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Birra chiara in stile “White Italian Grape Ale”, connubio tra mosto di malto e mosto di uve bianche da Arneis del Roero dell'azienda agricola Raffaele Gili.
Il colore è giallo paglierino. La frizzantezza è gentile.
La connotazione è tipicamente di birra arricchita dal bouquet delle uve bianche.
Nel profumo si ritrovano i sentori di frutta a polpa chiara e di fiori bianchi di campo.
Il sapore è fresco, l'amaro delicato, il gusto persistente.
 
Abbinamenti: ottima come aperitivo con formaggi freschi, antipasti, primi piatti dal sapore delicato, pesce.
 
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, mosto di uve bianche Arneis, luppolo, lievito.


Fornitore: Birrificio Alba
I.B.U: 10
Profumo: Nel profumo si ritrovano i sentori di frutta a polpa chiara e di fiori bianchi di campo.
Gusto: Il sapore è fresco, l'amaro delicato, il gusto persistente.
Colore: Chiara
Schiuma: Bianca
Bicchiere: Pinta Nonick
Colore: Chiara
Abbinam.: ottima come aperitivo con formaggi freschi, antipasti, primi piatti dal sapore delicato, pesce.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, mosto di uve bianche Arneis, luppolo, lievito.
Grado alc.: 7% Vol.
Ferment.: Alta
Stile: I.G.A. Italian Grape Ale
Regione: Piemonte

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.