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La BiaNcHina - Blanche - CL.75 - Dulac

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La birra La BiaNcHina del birrifico DuLac è una blanche leggera dal color giallo paglierino e dalla schiuma mediamente persistente. 

Al naso emergono note maltate accompagnate dalla speziatura del coriandolo e dall'amara buccia d'arancia. 
La sua speziatura dona al palato un gusto piacevole e fresco, rendendo appagante la bevuta, termina con un leggero amaro.

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale ben si accosta alle carni bianche, al pesce, ai salumi e ai formaggi freschi.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere che meglio esalta gli aromi di questa birra artigianale è la pinta Nonick.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 10 gradi.


Fornitore: Ubeer.it #solobirrartigianaleitaliana
I.B.U:
Profumo: Coriandolo e buccia d'arancia
Gusto: Agrumato e appagante.
Colore: Bianca
Schiuma:
Bicchiere: Pinta Nonick
Colore: Bianca
Abbinam.: Carni bianche, pesce, salumi e formaggi freschi.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, grano saraceno, luppolo, lievito e spezie.
Grado alc.: 4.8% Vol
Ferment.: Alta
Stile: Blanche
Regione: Lombardia

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.