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Purple Ale - Double Peated IPA - CL. 33

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Come molte delle sue sorelle Ipa, la Purple Ale, è una birra dallo spiccato gusto luppolato, (amaro elevato Ibu 148 ) ottenuto con l'utilizzo del luppolo Americano in quantità elevata. La schiuma compatta, ma non troppo persistente. Leggero agrumato resinoso, in fondo si provano sentori di cacao e liquirizia, sempre coperti dalla forte luppolatura (amaro)

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente a costine, carni rosse , griglia.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è la Pinta Nonick.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra i 8 e i 12 gradi.


Fornitore: Ubeer.it #solobirrartigianaleitaliana
I.B.U: 148
Profumo: Profumi di pane, caramello e miele
Gusto: Avvolgente
Colore: Ambrata
Schiuma: Poco persistente
Bicchiere: Pinta Nonick
Colore: Ambrata
Abbinam.: Costine, carni rosse , griglia
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, Luppolo , lievito
Grado alc.: 8,5%Vol
Ferment.: Alta
Stile: India Pale Ale
Regione: Lazio

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.