EisBock

L'Eisbock è uno stile di birra artigianale originario della Baviera, Germania, ottenuto attraverso un processo di congelamento per concentrare il sapore e l'alcol. Di colore scuro e corpo pieno, offre un profilo di gusto complesso con note di malto tostato, caramello e frutta secca. È ideale da gustare come birra di degustazione nelle stagioni fredde. Si abbina bene a formaggi stagionati, cioccolato fondente e dolci ricchi. L'Eisbock offre un'esperienza gustativa unica e intensa, da gustare lentamente per apprezzarne le sfumature aromatiche