witbier - la birra bianca

La birra artigianale stile witbier è originaria del Belgio ed è caratterizzata da un colore pallido e un gusto leggermente dolce e acidulo con note di agrumi e spezie. È una birra bianca rinfrescante, ideale per i mesi estivi. Si abbina bene a insalate, pesce bianco, pollo e formaggi freschi. La sua acidità equilibrata la rende perfetta per piatti leggeri e freschi. La birra witbier può essere anche utilizzata nella preparazione di piatti come impasti per il pane o pastelle. È una scelta apprezzata da chi ama esplorare nuovi sapori e godere della freschezza della birra artigianale.