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:: LA STORIA DI QUESTA BIRRA ::

Prodotta dal birrificio Balabiott, Birra chiara, con una schiuma densa e compatta.  
Sentori di erbaceo e di fieno. In bocca crosta di pane,  miele, di nuovo erbacei.
  Una bevuta lineare con finale secco ed un amaro che persiste  leggermente il giusto. Abbinamenti consigliati: pizza, focaccia, antipasti, apericena, carni bianche, formaggi a pasta molle

Tipo prodotto :

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Fornitore: Birrificio Balabiot
I.B.U: 30
Profumo: Fresco e fruttato
Gusto: Dissetante
Colore:
Schiuma: Bianca
Bicchiere: Flute
Colore:
Abbinam.: Aperitivo o abbinata a pizza, primi piatti, verdure crude o marinate, pesce.
Ingredienti: Malto d'orzo, malto di frumento, segale coltivata in Ossola, luppolo, lievito, acqua
Grado alc.: 5,0 % Vol.
Ferment.: Bassa
Stile:
Regione: Piemonte

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.