Ganassa 33Cl. - American Lager - Balabiott

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:: LA STORIA DI QUESTA BIRRA ::

Prodotta dal birrificio Balabiott, la birra artigianale "Ganassa" è una birra chiara a bassa fermentazione, dalle delicate note di cereali. L'elegante luppolatura apporta lievi note erbacee. E' una birra da bere piacevolmente in compagnia nei momenti di festa, in presenza degli immancabili ganàssa (che in dialetto significa simpaticamente "sbruffone") che fanno a gara a chi le spara più grosse.

Per realizzarla viene utilizzata il 30% di granella di mais coltivata in Ossola dal Mulino San Giorgio, di Beura Cardezza (VB), produttore della "Polenta di Beura".

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente agli  aperitivi o abbinata a pizze leggere, carni bianche, pesce e crostacei.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il  calice stretto o flute.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra 5 e 7 gradi

Tipo prodotto :

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Fornitore: Birrificio Balabiot
I.B.U: 20
Profumo: Note delicate di cereali e balsamiche di luppolo
Gusto: Dissetante
Colore:
Schiuma: Bianca
Bicchiere: Calice a chiudere
Colore:
Abbinam.: ideale come aperitivo o abbinata a pizze leggere, carni bianche, pesce e crostacei.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, mais coltivato dal Mulino San Giorgio (Polenta Beura), luppolo, lievito.
Grado alc.: 4.7% Vol.
Ferment.: Bassa
Stile:
Regione: Piemonte

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.