Ganassa 33Cl. - American Lager - Balabiott

Prodotta dal birrificio Balabiott, la birra artigianale "Ganassa" è una birra chiara a bassa fermentazione, dalle delicate note di cereali. L'elegante luppolatura apporta lievi note erbacee. E' una birra da bere piacevolmente in compagnia nei momenti di festa, in presenza degli immancabili ganàssa (che in dialetto significa simpaticamente "sbruffone") che fanno a gara a chi le spara più grosse.

Per realizzarla viene utilizzata il 30% di granella di mais coltivata in Ossola dal Mulino San Giorgio, di Beura Cardezza (VB), produttore della "Polenta di Beura".

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente agli  aperitivi o abbinata a pizze leggere, carni bianche, pesce e crostacei.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il  calice stretto o flute.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra 5 e 7 gradi