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La Zarina - Chocolate fruit Imperial Stout - CL. 33 - icoloridelgusto

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:: LA STORIA DI QUESTA BIRRA ::

Una birra scura con riflessi rubino leggermente velata.
Al naso presenta un aroma dicioccolato in povere e fondente, albicocca fresca, caffe d’orzo, miele di castagno, caramello e speziato.
In bocca possiamo notare finale amaro delicato, leggero acidulo rinfrescante

Tipo prodotto :

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Fornitore: Birrificio I Colori Del Gusto
I.B.U: 21
Profumo: Cioccolato, albicocca, caffè d’orzo, caramello e di un leggero speziato.
Gusto: Corpo pieno, gusto caldo, avvolgente, maestoso, con un finale lungo e delicatamente amaro
Colore:
Schiuma: Grana fine, persistente, color cappuccino
Bicchiere: Snifter
Colore:
Abbinam.: Torta Sacher, biscotti e panettone, cioccolato fondente, formaggi erborinati, maiale alla griglia.
Ingredienti:
Grado alc.: 9,9% Vol.
Ferment.: Alta
Stile:
Regione: Lombardia

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.