Fornitore: Biova
I.B.U:
Profumo: resinosi e note floreali
Gusto: Floreale, non troppo secco.
Colore:
Schiuma: Bianca e non troppo persistente
Bicchiere: Pinta Nonick
Colore:
Abbinam.: Antipasti, apericene e piatti leggeri e freschi
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, pane (farina della filiera di Stupinigi macinato a pietra dal molino Roccati, acqua, sale, pasta madre), luppolo, lievito.
Grado alc.: 3,7% Vol.
Ferment.: Alta
Stile:
Regione: Piemonte
NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza.
E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”.
Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate.
Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.